鎌倉 三留商店 日々の便り

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黒川本家の吉野本葛

1615年創業 400年続く吉野本葛製造の老舗、黒川本家。

細やかなキメ、なめらかさ、透明感、粘りは唯一無二。

葛湯や葛餅、葛餡にして野菜、魚、肉にかけると風味が楽しめます。

滋養に富み消化も良いので体調を崩した時や

お子様の栄養にもなる優れた食材です。
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こちらの「吉野本葛」は葛の根から取り出した澱粉だけを原材料とした葛澱粉100%です。

それに対して「吉野葛」と表記された商品は

葛澱粉を主原料にサツマイモやジャガイモなどの澱粉を混ぜたものです。

是非!本物の吉野本葛をお試しください!!
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ここからはフジバカマ、ゲンノショウコなど秋の草花が可憐に咲いている光即寺。
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by akiyo1641 | 2025-09-28 14:37 | 商品・店の様子