鎌倉 三留商店 日々の便り

母の日ビール

💕HAPPY MOTHER'S DAY💕

お母さん、私を産んでくれてありがとう😊

今年も湘南ビールから母の日ビールが販売されました。

ラベルデザインは花冠を被った可愛い熊のお母さん。

中身のビールは上面発酵ビール。

上品なモルトの甘みとフルーティーで繊細な味わいの

赤褐色がキレイなアルトで、どんな料理ともマッチします。

湘南ビールのラインナップは限定の商品ばかりなので、

お店にいらっしゃった時には是非チェックしてください！

その時気になった商品がありましたらその時が買いですよー❗❗

アヒージョの素

GW中に食べたいひと皿。

アンチョビの風味がきいていてるので、

これだけで味が決まりお手軽にアヒージョが楽しめます😊
アヒージョの素は、カレールーでおなじみのコスモ食品さんの商品です。

使っている材料もイタリア産オリーブオイルに白ワイン、

アンチョビ、マッシュルーム、おろしにんにく、唐辛子のみ。

アンチョビとオリーブの香りが広がります。

旬の新じゃがでアヒージョも良いですね😉

新緑がまぶしい季節になりました。

シンボルツリーのヤマボウシも白い花が咲き始め。。。

坪庭のモミジも青々😊✨✨

風薫る良い季節ですね～🍃

天然乾燥あかもく

湘南の恵！　"天然あかもく"

オクラも入れて粘ネバパワーでネバーギブアップ！

シャキシャキ感もあり風味が豊か😊

あかもくにはフコイダンが多く含まれてるので免疫力アップ！

整腸作用があり、ミネラル豊富なスーパーフードとも言われています。
作り方は水に浸し熱湯にくぐらせてから。。。
包丁で叩くとネバネバに！！


お好みで醤油、ポン酢で。

また蕎麦、うどんの麺類などにも重宝します。

ネバネバシャキシャキの食感をお楽しみいただけます！！

栄養たっぷりの天然あかもくを食卓にどうぞ😊

新発売！！人参ドレッシング

五月晴れの朝食は、

塩麹チキンサラダでスタート😊

循環型農業と有機肥料で良質な土作りから野菜を育てているから、

力強い風味が人参ドレッシングにも凝縮されています♪

土づくりからこだわる鎌倉の農家さんが

自家栽培の人参で作ったフレッシュで濃厚な無添加ドレッシング。

着色料や防腐剤・保存料の添加物は不使用なので

安心してたっぷりお使いいただけます✨✨

見た目の違いは使っている人参の違いだけで、

人参ドレッシング（イエロー）にはオレンジ人参と

人参ドレッシング（ピンク）には紫人参を使っているそうです🥕

ドレッシングとしてだけでなく

サラダ以外にも、肉や魚等のソースとしてもお使い頂けます。

いろいろなお料理にお試しください！！

すずらんの日

こんにちは！！

坪庭(レジの後)にはすずらんが涼やかに咲き揃いました✨

5月1日は"すずらんの日"とフランスを中心に言われています。

親しい人に"すずらん"を贈り感謝を伝え、

受け取った人には幸運が訪れるそうです😊

毎年、青々とした葉の間から小さく可愛い花が咲くのを見つけると健気な花だと感心します。

自己主張せず、足下でいつのまにか咲き

地中で根をしっかり張り生きている"すずらん"愛おしい話ですね。

日頃から皆さまには三留商店のブログにお越しいただき、どうもありがとうございます。

今日のブログをご覧くださっている皆さまにも幸運が訪れますように・・・✨✨