鎌倉 三留商店 日々の便り

家飲みも良い季節になりました

各地でオクトーバーフェストがにぎやかに開催されてますが

秋風に吹かれて家飲みも良い季節になりました。

美味しいビール揃ってます🍺✨

ここからは散歩で撮った秋の風景ダイジェスト

黒川本家の吉野本葛

1615年創業　400年続く吉野本葛製造の老舗、黒川本家。

細やかなキメ、なめらかさ、透明感、粘りは唯一無二。

葛湯や葛餅、葛餡にして野菜、魚、肉にかけると風味が楽しめます。

滋養に富み消化も良いので体調を崩した時や

お子様の栄養にもなる優れた食材です。

こちらの「吉野本葛」は葛の根から取り出した澱粉だけを原材料とした葛澱粉100%です。

それに対して「吉野葛」と表記された商品は

葛澱粉を主原料にサツマイモやジャガイモなどの澱粉を混ぜたものです。

是非！本物の吉野本葛をお試しください！！

ここからはフジバカマ、ゲンノショウコなど秋の草花が可憐に咲いている光即寺。

暑さ寒さも彼岸まで

年々猛暑で夏が長くなりボッーとしてる間に、

2ヶ月ぶりの投稿になってしまいました。

スコッチボネットの収穫が最盛期になりました。

葉山の太陽と海風の恵みで有機栽培され

大切に育てられたスコッチボネットを１００％使用した

スコッチボネットホットソース！！

お酢も有機米から造られた自然酢です。

カリブ海に浮かぶジャマイカのソウルフード、ジャークチキンには必需！

スコッチボネットはフルーティーで可愛いトウガラシです。

和洋中様々なお料理にクセになる美味しさです。

ここからは名残の夏から秋のはじまりです。

『海の日』

画像は2018年撮影のものです

今年も晴れ渡る空と海に迎えられて、海の安全祈願の神事が行われます。

鎌倉にもたくさんの人が訪れて賑やかな真夏の始まりです。

事故がないよう安全に楽しい夏をお過ごしください。

また、7月22日(火)〜24日(水)連休させていただきます。

ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。

鎌倉花火大会

鎌倉花火大会

7月18日(金)19時20分〜20時10分

昨年の新作花火では鳩が飛んだり、

恒例の水中花火やスターマインは

空と海面の両方で華やかに打ち上げられる特別な花火です。

鎌倉花火の思い出にドリップコーヒー

水面に写る眩しいくらいの花火の光と

その光でできた大勢の観客の影がとても印象的なデザインです。

ここからは大好きな蓮の花。

極楽寺、成就院、平家池、光即寺のダイジェストです！