鎌倉 三留商店 日々の便り

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2017年ありがとうございました。

2017年、本日17時までの営業で終了させていただきます。
皆さまに支えられ、人を良くする「食」の仕事に関わることができました。
ありがとうございました!新年は4日9時から営業いたします。
皆さま、良いお年をお迎えください♪
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by akiyo1641 | 2017-12-31 11:12

12月の新商品

こんにちは、スタッフのトモコです。
毎日寒い日が続きますね、皆さま体調お変わりありませんか?
クリスマスや年末に向け、何かとあわただしい時期ですので体調お気を付けくださいね。

では、今日ご紹介するお品物、まずは来年の戌年ラベルのかわいいワインです。
「エト・カルタ」
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張子のデザインで十二支を描いた干支ラベルのワインが今年も数量限定で入荷しています。
黄色のラベルが赤ワイン、水色のラベルが白ワインです。
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お次は「蜂蜜生姜」
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日に日に寒さが増す季節。冷えてしまった身体を温めるにはこれ!
高知県産生姜をアカシア蜂蜜で下煮・本煮してありますので
蜂蜜には生姜のエキスが溶け込み、薄切りにした生姜には蜂蜜が染み込んで柔らかいので食べられます。
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お湯で割ったり、紅茶に入れてホットジンジャーティーでどうぞ!

こちらも身体が温まります「ゴールデンミルク」
ターメリックメインのスパイスミックスです。
温めたミルクに蜂蜜と一緒に混ぜるだけ!!
身体が温まるので風邪予防に、またリラックス効果もあります!
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それから鎌倉の街中の景色を少々。
本日は長谷観音の参道で「歳の市」がありましたので一枚パチリ!
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先日乗った江ノ電は映画・鎌倉ものがたりコラボ車両でした!
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行き先表示が現世行き、ということは黄泉の国から帰って来られたということ!?
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思いがけず乗れたのでラッキーでした!!
by akiyo1641 | 2017-12-18 17:30 | 商品・店の様子

ホーリーバジルの商品とパネットーネ

こんにちは、スタッフのトモコです。
今日の昼間はお日様が出ているのにいつもよりも寒いな。と思っていましたが、
カレンダーを見ると二十四節気の大雪の日となっていました。
季節の節目がまた一つ進み、今日から本格的な冬の到来ですね。

早速ですが、今月の新商品紹介をさせていただきます。
エルボステリア鎌倉山さんから「ホーリーソルト」が入荷しました。
ホーリーバジルを使ったミックスハーブソルトです。
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容器の蓋を開けるとホーリーバジルの香りが広がります。
豚肉・白身魚・サラダはもちろん、バスソルトとしてもお使いいただけます!
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こちらも同じくエルボステリア鎌倉山さんから「ホーリーカカオハニー」です。
メキシコ産オーガニックカカオを伊賀焼の焙煎器でゆっくり焙煎し
、ホーリーバジル・カルダモンと一緒に国産オーガニック日本ミツバチの蜂蜜で漬け込んだ贅沢な一品です!
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エルボステリア鎌倉山さんは鎌倉市内でホーリーバジルの栽培から、
収穫・ブレンド・瓶詰めまで全てを手作業で!とても丁寧なお仕事をされています。
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また、例年通り「パネットーネ」を販売しましたが、
今年はご予約のお客様で完売となり、店頭には並べられませんでした
。また来年、11月中旬から予約販売をさせていただきますね。
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by akiyo1641 | 2017-12-07 17:49 | 商品・店の様子