鎌倉 三留商店 日々の便り

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神奈川県のアンテナショップ「かながわ屋」

昨日の休みに、パスポートをとりに行く母につきあい、横浜のシルクセンターに行ってきました。

その1階に神奈川県のアンテナショップ「かながわ屋」があります。

箱根の寄せ木細工などの工芸品や、三浦の野菜などの生鮮食品、お土産としのお菓子、

そして県内で製造された食材もあります。

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昨年から、三留商店オリジナル鎌倉カレービーフ、薬膳ソース、鎌倉洋食ソース、

ピクルスビネガーも販売していただいています。

スタッフの人が実際に食べてみて美味しかった!酷暑だと売れるんですよお♪

とこんなにGOOD!なポップを作ってくれて、

目立つ場所に陳列していただいてたので、写真を撮ってきました。(*^。^*)
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また、横浜高島屋8階催事場では8月31日より9月5日まで

神奈川物産店が開催中、当店のオリジナル商品も「かながわ屋」でお買いもとめになれます。

お時間のある方は是非、お立ちよりください。

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by akiyo1641 | 2016-08-31 17:12 | 商品・店の様子

かまくら長谷のの灯り

28日まで開催中のかまくら長谷の灯り楽しんできました♪

鎌倉の夏の風物詩にもなっていくでしょうこのイベントは、

住んでいる人たちが、近くにはこんな良いところがあるんだと、

思ってもらい足を運んでほしいとの思いがあるそうです。

長谷寺では広い境内を提灯(LED)を持ってお参りするのが幻想的!
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今はなき大仏殿をイメージした天を突く光は圧巻!(アイフォンでは写りません)

そしてロウソクの灯りがお参りする人々を導きます。
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鎌倉文学館、夜空に浮かび上がる灯り。
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文学館へと続くトンネルも雰囲気がgood!
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御霊神社で26日、27日28日はお囃子もあり、お祭りのにぎわいの灯りの演出に華を添えましたが、

残念ながら雨に降られてしましました。
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極楽寺!灯りに照らされたさるすべり!
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蓮ノ花が浮かぶ極楽浄土をイメージした灯り!ヨコになってしった!
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by akiyo1641 | 2016-08-29 13:46

葉山道の駅・葉山ステーション9月1日オープン!

葉山道の駅がいよいよ2016年9月1日9:00~Grand Open!

三留商店オリジナル薬膳ソース!鎌倉洋食ソース!ピクルスビネガー!

鎌倉カレービーフ!
鎌倉ハーブスパイスが、

葉山ファンファインズの商品とともに販売させていただきます!

逗葉新道入り口近くです。葉山、逗子の特産品が勢揃いしていますよ♪

お時間のある方はぜひ!

写真は6月26日プレオープンの時に撮影しました。
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by akiyo1641 | 2016-08-28 14:22 | 商品・店の様子

柴犬好き!

おかげさまで、鎌倉カレービーフが今月で1周年を迎えました!

そして、売れてます!特に23日からネットにも多くの注文がありびっくり!

鎌倉カレーを買いに来てくださったお客様に、おそるおそるお聞きしたら、

イラストレーター景山直美さんのブログを見て、イラストの柴犬がかわいいと買いにきれくてたとの事♪
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そして、今日景山直美さんご本人がご来店♪きゃ~!

柴犬大好きなナチュラルで聡明なステキな女性で、一緒に写真も撮っていただきました。

5月に行われた「しば犬まつりin鎌倉・パザパ」の時に、景山直美さんのこんなかわいい手ぬぐいをいただきましたので、

一緒に載せますね。いまだにもったいなくて使えませんが。
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by akiyo1641 | 2016-08-27 12:54 | 商品・店の様子

8月22日(火)23日(水)連休させていただきます。

嵐の前の静けさの昨日。

台風9号、ただいま上陸中!シャッターを半分開けて営業してましたが、

かなり、暴風雨で危険ですので、今全部閉めて、営業を中止しました!

まだまだ雨風強くなるようですので、皆さまくれぐれもお気をつけください。

お知らせ23日(火)24日(水)連休させていただきます。
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by akiyo1641 | 2016-08-22 14:31

「長谷の灯り」が広がります!

本日は台風9号上陸で中止になりましたが、28日まで「かまくら長谷のあかり」が開催されます。

お時間のある方は是非、長谷の夜をお楽しみください。

写真は昨年の長谷観音
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長谷寺では参拝者に提灯を配布。

大仏さまは金色にライトアップ。

光則寺は本堂からの漏れる光で昔話の世界を表現。27日、28日には夜市開催。

極楽寺は蓮の花が浮かぶ極楽浄土を演出。ワークショップもあるよ。

収玄寺では植栽に合わせたきめ細やかなライトアップ!

甘縄神社は荘厳な雰囲気を演出!

鎌倉文学館では、夜空に洋館が演出も必見!

そして坂ノ下御霊神社では祭り賑わうを演出、「鎌倉囃子」も披露しますよ♪

お時間のある方は是非、長谷の夜をお楽しみください。
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by akiyo1641 | 2016-08-22 13:31

三河発酵マルシェin鎌倉2016

今日、明日と極楽寺アナン邸で開催中の三河発酵マルシェin鎌倉に行ってきました。

お時間のある方は是非!

アナン邸Ⅱ(アネックス)では、冷しカレーうどんやみたらしだんごが食べれます。
中央はメタバラッツ氏。犬好きなんですよね。まなざしがやさしい♪
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ほとばしる汗を拭き拭き、
若き七福醸造犬塚社長が熱く熱く、白しょうゆの魅力を語ってくれました!
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画像が横になってしまいましたごめんなさい。

当店では30年ほど前から360mlと900mlを取り扱ってます。

長く愛されているお料理になくてはならない調味料です♪
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碧南市役所からお土産!
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by akiyo1641 | 2016-08-20 16:22 | 店の近くの様子

ガーデンハウスで薬膳ブラッディーメアリー

鎌倉市役所前のガーデンハウスは、緑に囲まれ自然の風と光あふれるカフェです。

朝から夜までたくさんの人たちが思い思いに、リラックスして時を過ごしています。
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スタンダードカクテルには「薬膳ブラッディーメアリー」が人気ですって。

トマトジュースとウオツカに鎌倉・三留商店の「薬膳ソースのスパイーシーな味わいが♪

ファンを増やしてるんですって。う~んはまりそう♪手前味噌でごめんなさい。

皆さんも是非、ガーデンハウスにくつろぎに行ってみてください。

会話がはずみ、時の経つのも忘れますよ♪
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by akiyo1641 | 2016-08-12 14:38 | 商品・店の様子

イタリア レストラン「カイーノ」のメレンゲ

こんにちは、スタッフのトモコです。

夏本番、暑い日が続きますね。鎌倉の海岸も海水浴客でにぎわっていますよ。

今日は美味しいイタリアカイーノメレンゲのご紹介です!

イタリアはトスカーナににありますDa Caino(ダ・カイーノ)は有名な星付きレストラン。

素材にこだわり、野菜、果物等はファミリーの庭で育てた物しか使わないという徹底ぶりです。

そのレストランで作られる自家製メレンゲ、一粒一粒が驚くほど大きいのが特徴です。

地元産の卵にグラニュー糖、隠し味に食塩を加え、ふんわりするまで手作業で

45分もかけて泡立てています。

その後、低温でゆっくり焼いていますのでサクサクした食感とパールの様な艶のある見た目に仕上がります。

同じくレストランカイーノで作られた生ジャムも美味!
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素材、道具、作業にまで徹底したこだわりを持って作られるメレンゲ!

当店にご用意しております。是非一度お試しください!!
by akiyo1641 | 2016-08-10 17:29 | 商品・店の様子

ブラジルでオリンピック開催!

本日、ブラジル、リオで無事にオリンピックが開催されました!

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治安が悪い!世界的にテロが頻発してる!ドーピング問題と

不安材料ばっかりだったが、ほっとした。

開会式の選手団の入場は、いつも胸が熱くなる。

お国柄や選手団の笑顔にウルウルしてしまいます。開催中は暑い眠れない夜が続きそう。
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ブラジルと言えば、カシャーサ51

カシャーサはピンガともいい、ブラジルの国民的な蒸留酒です。

カシャーサはサトウキビの搾り汁をそのまま発酵・蒸留します。

飲み方で一番メジャーなのは、カクテル「カイピリーニャ」!

ライムを皮の上から適当に切ってロックグラスに。

砂糖を入れてがクラッシュアイスとカシャーサを入れます。

ブラジル大統領が、法律まで決めて大事にしているカクテルだそうです。

今宵は、開会式の録画を見ながら、飲みたいな♪
by akiyo1641 | 2016-08-06 19:28 | 商品・店の様子