鎌倉 三留商店 日々の便り

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全米No1シードル

アメリカNo1、クラフトビール、サミエルアダムスがつくったシードル。

ワインのソービニヨンブランのような味わい。大人のアップルサイダーです。ALC5%

昨日、入荷したのでぐぐっと飲んでみたら、さわやかなシードルの美味しさ。

木陰でプールサイドで飲んでみたいような味わいでした♪
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by akiyo1641 | 2015-07-23 10:19 | 商品・店の様子 | Comments(0)

鎌倉の花火大火は中止になりました。

おはようございます!

今日は鎌倉の花火大会でしたが、昨日中止の知らせがありました。残念。

理由は高波や強風の影響で、打ち上げ設備を載せる台船が航行できなくなったため。

なんといっても鎌倉の花火大会は水、航行しながらの水中花火の華やかさですからね。

「鎌倉の花火の中止は、桜が咲かなかった春のようだ!」と言ってたお客様。

ほんと、その通り。今朝もがっかりとした気分が残っていますが、気持ちを切り替えて

来年の花火大火を楽しみにします。笑

3枚はこの1週間のクウの散歩コースで撮った写真です。

朝は7時には散歩を終えてないと、柴犬には酷ですので涼しいうちにテクテク散歩をします。

夏の朝は気持ち良いですね♪
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店の前からの写真です。
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by akiyo1641 | 2015-07-23 09:18 | 商品・店の様子

巽(TATSUMI)醤油 愛媛・大洲市

「素材の味を最大限に引き出す最高の脇役でありたい!」

若い醸造家13代目の梶田泰嗣は、思いを込めて語ります。

昔ながらの製法で代々伝わる吉野杉の杉樽に寒の時期に仕込み、

自然環境の下、一切の添加物も加えず、春夏秋冬じっくり一年以上醗酵・熟成させた諸味から

造り上げた天然醸造醤油です。

原料の大豆、小麦は100%地元南予産にこだわり、塩は100%香川県産と厳選した原料を使用してます。
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もっと知りたい方はこちらをごらんください。
天然丸大豆醤油 巽(TATHUMI)こいくち
再仕込み醤油梶田泰嗣

天然醸造丸大豆醤油(淡口) 巽

by akiyo1641 | 2015-07-11 14:18 | 商品・店の様子

おいしいだし

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by akiyo1641 | 2015-07-02 17:16 | 商品・店の様子

水無月の大祓(おおはらい)

昨日は前々から興味があった、水無月の大祓に鶴岡八幡宮に行ってきました。

1年に2回、6月30日と12月31日に行われる災厄を避けるために

古来より行われた祓の神事です。

罪や過ちを犯したり、穢れに触れたりのいろいろな罪穢(つみけがれ)を払い清め、

人々が清らかで健やかな心身に立ち返ることで、清く明るい世の中になるように祈る神事です。
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まず、ここで大祓詞(おおはらいことば)を神官と一緒に大きな声を出して唱えます。(B51枚分)

そして、細かく切った麻の紙を右肩、左肩に順に「清め給え、祓い給え」と唱えながらふりかけ、

最後に人形(ひとかた)に切った紙に託して祓い清めます。

その後下の写真の輪を順番にくぐり最後にお神酒をいただいて終了です。
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不思議と、清々しい気持ちでいっぱいになりました(*^。^*)
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下の写真の「おはらいさん」も同じでその家(店・会社)が清められた証として、

店先に掲げると御加護のもと明るい日々を過ごせるそうです。

すっかり神事にかぶれてしまいましたが、信じるものは救われるではありませんが、

気持ちを正して2015年後半戦も、過ごせるようにしたいと思いますのでよろしくお願いします。
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by akiyo1641 | 2015-07-01 19:35 | 店の近くの様子