鎌倉 三留商店 日々の便り

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カテゴリ:商品・店の様子( 430 )

ホーリーバジルの商品とパネットーネ

こんにちは、スタッフのトモコです。
今日の昼間はお日様が出ているのにいつもよりも寒いな。と思っていましたが、
カレンダーを見ると二十四節気の大雪の日となっていました。
季節の節目がまた一つ進み、今日から本格的な冬の到来ですね。

早速ですが、今月の新商品紹介をさせていただきます。
エルボステリア鎌倉山さんから「ホーリーソルト」が入荷しました。
ホーリーバジルを使ったミックスハーブソルトです。
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容器の蓋を開けるとホーリーバジルの香りが広がります。
豚肉・白身魚・サラダはもちろん、バスソルトとしてもお使いいただけます!
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こちらも同じくエルボステリア鎌倉山さんから「ホーリーカカオハニー」です。
メキシコ産オーガニックカカオを伊賀焼の焙煎器でゆっくり焙煎し
、ホーリーバジル・カルダモンと一緒に国産オーガニック日本ミツバチの蜂蜜で漬け込んだ贅沢な一品です!
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エルボステリア鎌倉山さんは鎌倉市内でホーリーバジルの栽培から、
収穫・ブレンド・瓶詰めまで全てを手作業で!とても丁寧なお仕事をされています。
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また、例年通り「パネットーネ」を販売しましたが、
今年はご予約のお客様で完売となり、店頭には並べられませんでした
。また来年、11月中旬から予約販売をさせていただきますね。
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by akiyo1641 | 2017-12-07 17:49 | 商品・店の様子

「鎌倉ものがたりサイダー」他いろいろ入荷しました!

こんにちは、今日は朝から寒い一日でした。
明日は今日よりも寒くなる予報だとか…皆さまお風邪などひかれないようお気を付けくださいね!

今日も新商品のご紹介です!
鎌倉ビール醸造株式会社さんから「鎌倉ものがたりサイダー」新発売!!
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映画公開記念コラボ商品です。
期間限定・数量限定!お早めにお買い求めくださいね。
甘くて切ないレモン風味のサイダーです。

至福の香りと味わい!ドイツ、マリエンホーフ社から今年も赤ワインジャム、白ワインジャムが入荷してきました!
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店主イチオシのボジョレーヌーボーも入荷しました!(画像が横になってゴメンナサイ)
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江ノ島ビールも新発売!ハワイ気分に味わえますよ♪
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鎌倉ビールより大仏ビール、縁と書いてYUKARI!
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by akiyo1641 | 2017-11-17 17:46 | 商品・店の様子

秋の商品!

こんにちは、スタッフのトモコです。
暦の上では昨日は立冬、冬の始まりとなります。今日はあいにくの雨模様となりましたが
ここ数日の鎌倉は気持ちの良い秋風が吹き渡り、絶好の行楽日和が続きました。
そして前回のブログをアップしてから約一ヶ月が経ってしまいましたが、
その間に新商品が続々と入荷していますので紹介させていただきます。

まずは、ローズメイさんから季節の商品が届きました!
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左から[秋田育ち香る洋梨のコンフィチュール][あきた粒選りブルーベリーのコンフィチュール]「栗の極み」
どちらも数量限定ですのでどうぞお早めにお買い求めください!

お次は新発売の[どらやきアイス]
ちょっと大きめなので、お一人でも、切り分けてご家族でも楽しんでいただけます。
お味はバニラと抹茶の二種類。どらやきの皮は和菓子屋さんが焼いていますので本格的な美味しさです。
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イタリアからも新商品が入荷しています。
アレス・マリアの[リモンチェッロ]
冷やしてドルチェと共に。カクテル、スイーツに。ソーダで割って。色々と楽しめます。
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こちらもイタリアから
アジェンダ・アグリコーラ社の[ORZOコーヒー]
ジャコモ・サントレーリ氏が栽培する食物繊維が豊富なオルゾモンド種の大麦コーヒーです。
オルゾコーヒーはノンカフェイン。整腸作用もあり食物繊維がバランス良く含まれているので高血圧や糖尿病の予防にも。
さらには含まれるミネラル・アミノ酸も多いので美肌効果も!
お味はコーヒーに引けを取らない芳しい香りで、後味はスッキリとしています。
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お次は毎年この時期だけの限定で販売される「玄蕃蔵」
一年に一度だけ販売されるお醤油です。お待ちかねのお客様、お待たせしました!
その他にも美味しいお醤油を色々と取り揃えております。お好みに合うお醤油を見つけてくださいね。
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最後は「永坂更科・新そば」 です。
言わずと知れた人気商品。新そばならではのお味と香りをお楽しみください!!
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また、先日になりますが鎌倉駅まで出かけましたら、鎌倉市ふるさと寄付金の返礼品が地下通路に展示されていました。
当店の商品も返礼品としてお選びいただけますので、並んでいるところを撮影出来ました。
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写真右下に展示されているのが三留商店オリジナルの日本酒「坂ノ下」「義経」

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こちらも現物展示三留商店オリジナルセットです。
by akiyo1641 | 2017-11-08 13:29 | 商品・店の様子

豚に願いを… ソースに愛を…

こんにちは、スタッフのトモコです。
今日の鎌倉は夏が戻って来たかのような蒸し暑さ。
そんな暑さの中、湘南学園中学校の生徒さんがお店に来てくれました。
中学の総合学習の授業でクラウドファンディングの勉強を今年から新たに導入との事。
中学校でクラウドファンディングを習うとは、、、そういう時代なんですね!
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湘南学園中学校2年A組のテーマはこだわりの豚肉「みやじ豚」と「薬膳ソース」を調べて、
10月31日に学園のキャフェテリアでトンカツセットを皆さんに食べていただくようです。
海とシラス以外にも湘南には素晴らしいものがありますよ!
2020年の東京オリンピックで世界中の人が湘南にやって来るまでにアピールします!!
との事!!頼もしいですね。
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今日はフィールドワークで、薬膳ソースの一生懸命に真剣に質問をしてくれました。
Q&Aの様子を少しだけ撮影させていただきました。
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とても良いプロジェクトだと思います!
詳細はこちらにHPがありますので、ご興味を持たれた方はどうぞご覧ください。
by akiyo1641 | 2017-10-12 17:24 | 商品・店の様子 | Comments(0)

フォンフォンシフォン出張販売!2017/09/11

お店の前の通り、星月通りが一年で一番にぎわう面掛行列の日に、

フォンフォンシフォンのケーキを販売しました♪

行列中はたくさんの人に埋もれてしまうほどで写真が撮れなかったので、初めと終わりを。

「フォンフォンシフォン」は、9月に2周年。
そして13日に鎌倉駅下馬四つ角近くに工房兼店舗をオープンした、人気上昇中のお店です!
皆さんよろしくお願いします♪ss
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by akiyo1641 | 2017-09-25 17:34 | 商品・店の様子

面掛行列

三留商店オリジナルの日本酒「坂ノ下」「義経」「成就院」に続き
「面掛」が「面掛行列」が行われるこの時期だけの限定で販売されました!!
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鎌倉の姉妹都市、長野県上田市で造られた穏やかで調和のとれた純米酒です。
秋の夜長にお楽しみ下さい!!

鎌倉を開拓したとされる領主・鎌倉権五郎景政公をまつる御霊神社で
景政公の命日である9月18日の例大祭に毎年行われている「面掛行列」
神奈川県の民俗無形文化財に指定されています。
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お面を付けた面掛十人衆が坂ノ下を練り歩きます。
とっても、面白いお祭りなので、是非、見に来てくださいね♪
スタッフトモコでした。
by akiyo1641 | 2017-09-07 17:26 | 商品・店の様子

鎌倉カレー&鎌倉スパイス!

9月に入ってから、朝晩は涼しいどころではなく
8月の寝苦しさが嘘だったかのような寒いくらいの陽気が続いています。
体調管理が大変な時期ですね。お身体ご自愛くださいね!

そんな気候のハッキリしない時期にも
ハーブやスパイスの効いたお料理が元気がでますね!
鎌倉カレービーフ鎌倉ハーブスパイス共に
お陰様でこの夏で発売から3年目を迎えました!!
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どちらも鎌倉のお土産にお買い上げくださる方や
イラストがカワイイ!とお買い上げくださる方、
色々なお料理に使えてすごく美味しかった!!
とリピートしてくださる方が沢山いらっしゃいます。

また、去年は発売後すぐに完売してしまった鎌倉梅ワインも今年度分が入荷しました!
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こちらの商品は、鎌倉市内の寺社・果樹園の梅を使って造られております。
爽やかな酸味とほのかな甘味がお楽しみいただけます。

最後に、お待たせいたしました!
鎌倉三郎丸さんからも鎌倉しらす・うす焼きが入荷しました。
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去年に続き、今年もしらすが思うように獲れなかったので暫く品切れ状態でしたが
この度やっとの入荷です。
釜揚げしらすをうすくプレスしたので、100%しらすです!

これから秋にかけて季節商品の入荷が続々と続きますので
またこちらでもお知らせいたします!!
以上、スタッフ トモコでした。
by akiyo1641 | 2017-09-06 15:32 | 商品・店の様子

「かつおとしょうがのごはんじゅれ」

当店でもご飯のお供にNO3の愛知丸ご飯シリーズ、

平松食品の「かつおとしょうがのごはんじゅれ」が、

日テレ「満天 青空レストラン」乾杯料理で紹介されました!(2017/08/19放送)
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高校生が実習で釣ったカツオのみを使用しているので、

その年の漁獲量によって売り切れる年もあるのです。
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老舗佃煮メーカー平松食品の若社長と県立三谷水産高等学校製造部の学生が、

熱い思いで地産地消に取組んだ商品開発♪
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水産高校の実習船「愛知丸」が釣ったカツオをあさりした佃煮に仕上げて、特製のしょうが佃煮、

佃煮のタレををアレンジしあジュレ仕立てのソースとからめてつくられます。

アツアツのご飯にのせてトッロと!口どけが良いのでご飯がすすみます。

また、冷たいほうじ茶でお茶漬けも新鮮な美味しさです。
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ゲストの竹内涼真くん。爽やかで食べっぷり、飲みっぷりも魅入ってしまいました♪

ご興味のある方は当店の定番商品なので、ネットからもお電話でも地方発送もお受けしてます。

それから、平松食品の製造見学に行ったスタッフのEさん。

すべてが丁寧な手作りに驚かされ、安全・安心にあらためて納得したそうです。
by akiyo1641 | 2017-08-20 13:49 | 商品・店の様子

鎌倉市ふるさと寄付金の返礼品!

2016年から参加している「鎌倉市ふるさと寄付金の返礼品」。

お歳暮、お中元時期にはたくさんのご注文をいただきましたが、

さらに、1年を通してより多くの方にお知らせしようとホームページから、

「鎌倉市ふるさとチョイス」にリンクして選んでもらえるようにしました♪

詳しくはこちら→三留商店ホームページ
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by akiyo1641 | 2017-08-10 13:22 | 商品・店の様子

8月のお休み

昨日はゲリラ豪雨!名残りの枯れ葉や土砂、ゴミを片付けてすっきり!

今日も小雨が降ったり止んだりの不安定な天気ですが、8月もどうぞよろしくお願いします。

・・・・・・・8月のお休み・・・・・・・・

1日(火)・8日(火)・15日(火)・16日(水)・22日(火)・23日(水)・29日(火)です。

連休が2週ありますが、よろしくお願いします。
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by akiyo1641 | 2017-08-02 17:22 | 商品・店の様子