鎌倉 三留商店 日々の便り

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カテゴリ:商品・店の様子( 423 )

「かつおとしょうがのごはんじゅれ」

当店でもご飯のお供にNO3の愛知丸ご飯シリーズ、

平松食品の「かつおとしょうがのごはんじゅれ」が、

日テレ「満天 青空レストラン」乾杯料理で紹介されました!(2017/08/19放送)
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高校生が実習で釣ったカツオのみを使用しているので、

その年の漁獲量によって売り切れる年もあるのです。
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老舗佃煮メーカー平松食品の若社長と県立三谷水産高等学校製造部の学生が、

熱い思いで地産地消に取組んだ商品開発♪
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水産高校の実習船「愛知丸」が釣ったカツオをあさりした佃煮に仕上げて、特製のしょうが佃煮、

佃煮のタレををアレンジしあジュレ仕立てのソースとからめてつくられます。

アツアツのご飯にのせてトッロと!口どけが良いのでご飯がすすみます。

また、冷たいほうじ茶でお茶漬けも新鮮な美味しさです。
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ゲストの竹内涼真くん。爽やかで食べっぷり、飲みっぷりも魅入ってしまいました♪

ご興味のある方は当店の定番商品なので、ネットからもお電話でも地方発送もお受けしてます。

それから、平松食品の製造見学に行ったスタッフのEさん。

すべてが丁寧な手作りに驚かされ、安全・安心にあらためて納得したそうです。
by akiyo1641 | 2017-08-20 13:49 | 商品・店の様子

鎌倉市ふるさと寄付金の返礼品!

2016年から参加している「鎌倉市ふるさと寄付金の返礼品」。

お歳暮、お中元時期にはたくさんのご注文をいただきましたが、

さらに、1年を通してより多くの方にお知らせしようとホームページから、

「鎌倉市ふるさとチョイス」にリンクして選んでもらえるようにしました♪

詳しくはこちら→三留商店ホームページ
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by akiyo1641 | 2017-08-10 13:22 | 商品・店の様子

8月のお休み

昨日はゲリラ豪雨!名残りの枯れ葉や土砂、ゴミを片付けてすっきり!

今日も小雨が降ったり止んだりの不安定な天気ですが、8月もどうぞよろしくお願いします。

・・・・・・・8月のお休み・・・・・・・・

1日(火)・8日(火)・15日(火)・16日(水)・22日(火)・23日(水)・29日(火)です。

連休が2週ありますが、よろしくお願いします。
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by akiyo1641 | 2017-08-02 17:22 | 商品・店の様子

みずたまてん2017

みずたまてん」が7月15日(土)~30日(日)まで開催中!

昨年は「みずたま」のフラッグを掲げるだけの参加でしたが、今年は「みずたま」の暖簾と
アーティストとのコラボ!で参加!
主催者に選んでいただいたのは、コピーライターの木村吉貴氏!
どんな方だろうか?と思いきや、とてもおだやかな物静かなかたでした。
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暑い毎日が続きますが、みずたまが街を彩り涼しい風を運んできてくれますよ♪

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by akiyo1641 | 2017-07-29 10:32 | 商品・店の様子

梅雨入りしましたが、、、

こんにちは、スタッフのトモコです。
先日梅雨入りしましたが、
鎌倉は気持ちの良い風が吹き渡り、キレイな青空が広がっています!
とはいえ、季節は着々と歩みを進めていますね。
街のあちらこちらで見掛ける紫陽花は一雨毎に色合いを増してきていますよ。

梅雨の季節の商品として、グランドキリンシリーズから
[梅雨のエキゾチック]が発売されました。
梅雨にゆっくり味わえる爽やかな香りとスパイシーで不思議な余韻。
複雑で奥行きのある味わいのベルギービールを参考にしたベルジャンインスパイアードスタイルです。
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紫陽花の季節の鎌倉散策&旅行のお土産に
鎌倉ブランドのお酒・サイダーも人気上昇中です!
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今日のような暑い日には見た目も喉越しも涼しいお酒をどうぞ!!
光武 [夏 吟醸酒] 新発売です!!
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また、古き良き昭和の長谷を知る事のできる絵本が出版されました。
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私も会員になっている鎌倉凧の会の成り立ちが分かり嬉しかったです。
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作者の茂雄さん(パソコンの方画像が横になってしまいゴメンナサイ)
92歳の現在も現役で漁師の船に乗っている方です。
こちらの絵本にご興味を持たれた方は三留商店に置いてありますので、是非お声掛けください!
by akiyo1641 | 2017-06-12 13:58 | 商品・店の様子

5月 新規商品が入荷いたしました

こんにちは、スタッフのトモコです。
ゴールデンウィークも過ぎ、これから紫陽花の時期を迎える鎌倉ですが、
梅雨は来るのか?と思う位の暑い陽気が続いています!

ところで、皆さまの御愛顧のお陰で
三留商店は今月でリニューアルオープンから10年が経ちました。

10年前から元気に花を咲かせてくれているヤマボウシ、
今年も綺麗なお花を沢山咲かせてくれました!
「今年はいつもの年よりお花の数が多いみたい!」と言われていた
シンボルツリーも10年の節目を感じっとているようです。
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また、今月は新規商品が続々入荷いたしました!!
まずは片瀬漁港から[ 魔法の一滴・鵠沼魚醤 ]
添加物は一切無し、いわしで作った一番搾りの天然旨味調味料です。
塩や醤油の代わりに使うとお料理に塩味と旨味が同時に加わり、
コクのある深い味わいに仕上がります。
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お次は大人気![よだれ鶏のタレ]
四川料理の口水鶏(よだれとり)が簡単に作れます!
鶏肉のゆで汁で倍に薄めて鶏肉にかけるだけ!
こちらのタレはラー油から手作り。山椒・八角・シナモンで香り付けするため酸化しないよう
低温加熱の商品です。
他にも蒸しモヤシやナス、餃子や冷奴にそのままかけて。
豆乳で倍に薄めて麺に絡めれば汁なし坦々麺!
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3品目は[アニーのパクチー醤油]
愛媛県西条産のパクチーと宇和島の醤油で作られたパクチーソイソースです。
餃子・チヂミ・サラダ・パスタ・卵かけご飯・お刺身など御自由にお使いいただけます!
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最後に、くぅ散歩の一枚(パソコンの方、画像が横になってしまいゴメンナサイ!)
背中にくぅの重みを感じながら、爽やかな海風を受ける。今日の散歩も最高だ!!
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by akiyo1641 | 2017-05-29 14:18 | 商品・店の様子

はせのわ

こんちはは!

「鎌倉はせのわ」のうみ子ちゃんが遊びに来てくれました。

最後のピクルスビネガーと薬膳ソースも登場しま~す♪

ユーチューブはせのわ三留商店紹介で是非見て下さい!
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鎌倉はせのわとは、鎌倉長谷界隈に住んでいる人、商いをしている人、訪れる人、

みんなこのまちが好きで、元気で一緒にまちを盛り上げていこうとする「ひとのわ」です。
by akiyo1641 | 2017-05-10 11:12 | 商品・店の様子

風薫る5月です♪

こんにちは、スタッフのトモコです。
今日から5月、鎌倉に吹きわたる爽やかな初夏の風に乗って
新緑の香りがする一年で一番気持ちの良い季節になりました。
お陰様で三留商店も今月で店舗リニューアルして10年が経ちます。
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当店シンボルツリーのヤマボウシも毎年綺麗な花を元気に咲かせてくれています。
今年はどんな花をつけてくれるか楽しみです。

また、春の商品もぞくぞく入荷しております!
季節限定「春摘み苺のコンフィチュール」
こちらの商品は母の日のプレゼントとして人気の商品です。
いつもがんばっているお母さんに美味しいプレゼント!いかがですか!!
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昼間は暑いくらいの陽気が続いています。
そんな時は、こちらも季節限定品「梅そうめんつゆ」
サッパリとした後味で食が進みますよ!
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限定続きでこちらは神奈川限定商品「湘南ゴールドサワー」
神奈川県産の湘南ゴールドを使った甘い風味とビターな味わいが広がる爽やかなサワーです!
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湘南ゴールド、気になるけどお酒は飲めない。という方でも大丈夫!
湘南ゴールドのジャムが入荷しました!
こちらの商品は数量限定となっておりますので、気になられた方はお早めにご来店くださいね。
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最後に鎌倉市内の名刹寺院、民家から提供された梅をブランデーで漬け込んだ
「鎌倉梅酒」鎌倉土産にぴったりですね!
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気持の良い季節です。お散歩がてら、どうぞ当店にもいらしてくださいね!
by akiyo1641 | 2017-05-01 17:01 | 商品・店の様子

本日、スタッフ研修のため14時30分に閉店させていただきます。

本日、スタッフ研修のため14時30分に閉店させていただきます!

尚、GW中も平常通り営業しますので、皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
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by akiyo1641 | 2017-04-27 11:51 | 商品・店の様子

鎌倉春秋 逸品のある風景に紹介されました!

こんにちは、スタッフのトモコです。
今日から4月、新年度の始まりまです!
4月になったとはいえ、今日の鎌倉は春の暖かな陽気とはいかず寒いです
が、明日からまたお天気も良くなるようですし、近々満開の桜を見ることが出来そうですね。

当店の店頭でも満開の桜の中でくぅちゃんが当店のオリジナル商品を紹介しています!
イラストはイラストレーターの長澤星さんが描いてくださっています。
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また、本物のくぅちゃんもお店の前でお客様をお迎えしている時もありますよ。
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そしてこの度、「当店オリジナルピクルスビネガースイート」を鎌倉の出版社「かまくら春秋社」さんの
「かまくら春秋4月号 逸品のある風景」のコーナーにて紹介をして頂きました!
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かまくら春秋をお見かけの際はチェックしてくださいね!
by akiyo1641 | 2017-04-01 17:31 | 商品・店の様子