鎌倉 三留商店 日々の便り

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梅雨入りしましたが、、、

こんにちは、スタッフのトモコです。
先日梅雨入りしましたが、
鎌倉は気持ちの良い風が吹き渡り、キレイな青空が広がっています!
とはいえ、季節は着々と歩みを進めていますね。
街のあちらこちらで見掛ける紫陽花は一雨毎に色合いを増してきていますよ。

梅雨の季節の商品として、グランドキリンシリーズから
[梅雨のエキゾチック]が発売されました。
梅雨にゆっくり味わえる爽やかな香りとスパイシーで不思議な余韻。
複雑で奥行きのある味わいのベルギービールを参考にしたベルジャンインスパイアードスタイルです。
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紫陽花の季節の鎌倉散策&旅行のお土産に
鎌倉ブランドのお酒・サイダーも人気上昇中です!
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今日のような暑い日には見た目も喉越しも涼しいお酒をどうぞ!!
光武 [夏 吟醸酒] 新発売です!!
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また、古き良き昭和の長谷を知る事のできる絵本が出版されました。
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私も会員になっている鎌倉凧の会の成り立ちが分かり嬉しかったです。
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作者の茂雄さん(パソコンの方画像が横になってしまいゴメンナサイ)
92歳の現在も現役で漁師の船に乗っている方です。
こちらの絵本にご興味を持たれた方は三留商店に置いてありますので、是非お声掛けください!
# by akiyo1641 | 2017-06-12 13:58 | 商品・店の様子

5月 新規商品が入荷いたしました

こんにちは、スタッフのトモコです。
ゴールデンウィークも過ぎ、これから紫陽花の時期を迎える鎌倉ですが、
梅雨は来るのか?と思う位の暑い陽気が続いています!

ところで、皆さまの御愛顧のお陰で
三留商店は今月でリニューアルオープンから10年が経ちました。

10年前から元気に花を咲かせてくれているヤマボウシ、
今年も綺麗なお花を沢山咲かせてくれました!
「今年はいつもの年よりお花の数が多いみたい!」と言われていた
シンボルツリーも10年の節目を感じっとているようです。
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また、今月は新規商品が続々入荷いたしました!!
まずは片瀬漁港から[ 魔法の一滴・鵠沼魚醤 ]
添加物は一切無し、いわしで作った一番搾りの天然旨味調味料です。
塩や醤油の代わりに使うとお料理に塩味と旨味が同時に加わり、
コクのある深い味わいに仕上がります。
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お次は大人気![よだれ鶏のタレ]
四川料理の口水鶏(よだれとり)が簡単に作れます!
鶏肉のゆで汁で倍に薄めて鶏肉にかけるだけ!
こちらのタレはラー油から手作り。山椒・八角・シナモンで香り付けするため酸化しないよう
低温加熱の商品です。
他にも蒸しモヤシやナス、餃子や冷奴にそのままかけて。
豆乳で倍に薄めて麺に絡めれば汁なし坦々麺!
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3品目は[アニーのパクチー醤油]
愛媛県西条産のパクチーと宇和島の醤油で作られたパクチーソイソースです。
餃子・チヂミ・サラダ・パスタ・卵かけご飯・お刺身など御自由にお使いいただけます!
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最後に、くぅ散歩の一枚(パソコンの方、画像が横になってしまいゴメンナサイ!)
背中にくぅの重みを感じながら、爽やかな海風を受ける。今日の散歩も最高だ!!
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# by akiyo1641 | 2017-05-29 14:18 | 商品・店の様子

はせのわ

こんちはは!

「鎌倉はせのわ」のうみ子ちゃんが遊びに来てくれました。

最後のピクルスビネガーと薬膳ソースも登場しま~す♪

ユーチューブはせのわ三留商店紹介で是非見て下さい!
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鎌倉はせのわとは、鎌倉長谷界隈に住んでいる人、商いをしている人、訪れる人、

みんなこのまちが好きで、元気で一緒にまちを盛り上げていこうとする「ひとのわ」です。
# by akiyo1641 | 2017-05-10 11:12 | 商品・店の様子

風薫る5月です♪

こんにちは、スタッフのトモコです。
今日から5月、鎌倉に吹きわたる爽やかな初夏の風に乗って
新緑の香りがする一年で一番気持ちの良い季節になりました。
お陰様で三留商店も今月で店舗リニューアルして10年が経ちます。
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当店シンボルツリーのヤマボウシも毎年綺麗な花を元気に咲かせてくれています。
今年はどんな花をつけてくれるか楽しみです。

また、春の商品もぞくぞく入荷しております!
季節限定「春摘み苺のコンフィチュール」
こちらの商品は母の日のプレゼントとして人気の商品です。
いつもがんばっているお母さんに美味しいプレゼント!いかがですか!!
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昼間は暑いくらいの陽気が続いています。
そんな時は、こちらも季節限定品「梅そうめんつゆ」
サッパリとした後味で食が進みますよ!
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限定続きでこちらは神奈川限定商品「湘南ゴールドサワー」
神奈川県産の湘南ゴールドを使った甘い風味とビターな味わいが広がる爽やかなサワーです!
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湘南ゴールド、気になるけどお酒は飲めない。という方でも大丈夫!
湘南ゴールドのジャムが入荷しました!
こちらの商品は数量限定となっておりますので、気になられた方はお早めにご来店くださいね。
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最後に鎌倉市内の名刹寺院、民家から提供された梅をブランデーで漬け込んだ
「鎌倉梅酒」鎌倉土産にぴったりですね!
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気持の良い季節です。お散歩がてら、どうぞ当店にもいらしてくださいね!
# by akiyo1641 | 2017-05-01 17:01 | 商品・店の様子

本日、スタッフ研修のため14時30分に閉店させていただきます。

本日、スタッフ研修のため14時30分に閉店させていただきます!

尚、GW中も平常通り営業しますので、皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
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# by akiyo1641 | 2017-04-27 11:51 | 商品・店の様子

しば犬まつり

こんにちは、スタッフのトモコです。
昨日までは寒かったですが、今日はやっと春らしい暖かな日になりました!
週末まで暖かい日が続くと天気予報も言っていましたので嬉しいですね。

今週末は「しば犬まつり」がシバの日(4/8)から始まります。
場所は鎌倉駅西口にありますpas à pasさんです。
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しば犬くぅちゃんがパッケージの当店オリジナル「鎌倉カレービーフ」もありますよ!
横向きになっちゃってごめんなさい!
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しば犬好きにはたまらない、しば犬グッズが大集合です。
去年は大盛況でしたので今年も盛り上がりそうですよ!
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くぅ 「遊びに来てね♪♪」
# by akiyo1641 | 2017-04-03 14:36

鎌倉春秋 逸品のある風景に紹介されました!

こんにちは、スタッフのトモコです。
今日から4月、新年度の始まりまです!
4月になったとはいえ、今日の鎌倉は春の暖かな陽気とはいかず寒いです
が、明日からまたお天気も良くなるようですし、近々満開の桜を見ることが出来そうですね。

当店の店頭でも満開の桜の中でくぅちゃんが当店のオリジナル商品を紹介しています!
イラストはイラストレーターの長澤星さんが描いてくださっています。
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また、本物のくぅちゃんもお店の前でお客様をお迎えしている時もありますよ。
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そしてこの度、「当店オリジナルピクルスビネガースイート」を鎌倉の出版社「かまくら春秋社」さんの
「かまくら春秋4月号 逸品のある風景」のコーナーにて紹介をして頂きました!
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かまくら春秋をお見かけの際はチェックしてくださいね!
# by akiyo1641 | 2017-04-01 17:31 | 商品・店の様子

鎌倉の海の恵み

こんにちは、スタッフのトモコです。
しばらくブログの更新が滞ってしまい、ゴメンなさい!
今日で3月も終わり、明日からは新年度が始まりますね。

看板犬のくぅちゃんもまさに「春眠暁を覚えず」といった感じでカワイイ顔でユックリしています。
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お店の商品も季節のお品物がぞくぞく入荷しています。
皆さまお待ちかねの「鎌倉特産 天然湯がきわかめ」今年も大人気です!
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鎌倉あかもく」も人気は上々、売れていますよ!
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ローズメイさんから季節の限定商品「春摘み苺のコンフィチュール
春摘み苺と果糖・蜂蜜・レモン汁だけを使用、添加物不使用です。今の季節にピッタリですね!
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こちらもローズメイさんから「オリーブピーナッツ」
有機栽培オリーブとピーナッツ・蜂蜜だけを練り上げた数量限定商品です。
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まだまだ季節の商品や新商品が入荷の予定ですので、
春の日差しの中、お散歩がてら足をのばして遊びに来てくださいね!
# by akiyo1641 | 2017-03-31 16:14 | 商品・店の様子

3月のお知らせ

こんにちは!

明日はひな祭り!店内もつるし雛を飾って華やかなに♪

3月は7日(火)、14日(火)、15日(水)21日(火)28日(火)を定休日とさせていただきます。

また、3月22日には鎌倉駅にCIALがオープンします!

改札口からもガラス張りなので店内の様子が見れ、よりオープンになるようです。

当店オリジナルの薬膳ソース、ピクルスビネガー、鎌倉カレーも販売しますので、

三留商店で買い忘れた方は、駅ビルCIALでも買えるようになりました♪

ますます、ワクワクする鎌倉の玄関口。みなさん遊びに来てくだいね。
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# by akiyo1641 | 2017-03-02 13:47 | 商品・店の様子

鎌倉わかめ入荷しました!

こんにちは、スタッフのトモコです。

今日は皆様お待ちかねの天然物わかめ入荷のお知らせです!
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乾燥わかめより一足先に、塩蔵わかめが入荷いたしました。
  ※乾燥わかめは今しばらくおまちください。
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鎌倉生まれ鎌倉育ちの天然物のわかめです。

また、先日は「はせのわ」マスコットキャラクターのうみ子ちゃんが
三留商店に遊びに来てくれました。
撮影の様子を少し見せていただきましたが、カワイイ動きで撮影していましたよ。
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ユーチューブで三留商店の紹介をしてくださるそうです!
# by akiyo1641 | 2017-02-24 17:30 | 商品・店の様子

鎌倉市ふるさと寄付金

鎌倉市ふるさと寄付金に、三留商店も参加しています。

納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の返礼品を進呈しています。

ふるさとへの想いをカタチにしませんか?

詳しくはこちらふるさとチョイス(鎌倉市)
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近くの御霊神社に河津桜が咲きはじめました!

神社仏閣にはパワーが宿り、海、山の自然に恵まれた鎌倉の良さを後世に残すためにも

鎌倉市に納税(寄付)をお願いします。
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# by akiyo1641 | 2017-02-05 10:37 | 商品・店の様子

鎌倉わかめ漁、はじまりました!

こんにちは、今日から2月ですね。

鎌倉坂ノ下海岸では冬の風物詩となっている「わかめ干し」が始まりましたので

見に行って来ました♪

また、当店でお取り扱いしております天然物わかめは2/11に解禁の為、もうしばらくお待ちください!!
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今朝の海はキラキラに輝いていました♪
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風もなく、穏やかな日差しの中で吊るされているわかめ!
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綺麗な緑のカーテンが海岸に広がっていました!
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足下に目を向けると、かわいい桜貝が打ち寄せていました!
# by akiyo1641 | 2017-02-01 14:33

バレンタインにおススメです♪

こんにちは、スタッフのトモコです。
先日出勤すると、店頭の立て看板がまたカワイイ素敵な感じに変わっていました!
イラストレーターの長澤星さんがバレンタインにおススメの商品を描いてくださったそうです。
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見ているとワクワクする看板ですね。
当店のおすすめ商品が4品紹介されていますので、

こちらでも実物のお写真を紹介させていただきます。

まずは貴腐ワインのチョコレート、ショコラ・ド・ソーテルヌ
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そしてフランスの老舗クブリのフレンチキャンディー
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鎌倉ビールからも、バレンタインの数量限定で特別なビール
「マイファニーバレンタイン」があります!
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ワインではハートの形がカワイイ「キャンティ ラブ コレクション」
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どれも贈る方、贈られる方どちらも嬉しくなるお品物です。
# by akiyo1641 | 2017-01-28 13:55 | 商品・店の様子

「かんずり」入荷してきました!

鎌倉も一年で一番寒い季節になってきました。

水たまりには、うっすら氷が張っていたり、空気がピーンと澄み切ってますが、

それでもまだまだあたたかい鎌倉。雪はめったに降っても積もりません。

今日紹介するのは雪深い、新潟県妙高高原特産の発酵調味料,「かんずり」

大寒の20日から唐辛子のアクを抜く「雪さらし」がはじまりました。
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「かんずり」は鍋ものや焼き鳥に使われる辛味の薬味です。

塩漬けした唐辛子を雪に数時間寝かした後、米麹や柚子、塩を加えて3年間熟成させ、

まろやかな辛さに仕上がります♪

当店でも定番の,「かんずり」!お料理の名脇役としてピリッと引き締めてくれますよ♪
# by akiyo1641 | 2017-01-23 16:35 | 商品・店の様子

1月17日(火)18日(水)連休させていただきます。

1月9日に成人の日。御霊神社では氏子さんが成人のお参りに訪れ、

境内が華やかでした♪

毎月火曜日と第3水曜日を定休日とさせていただいております。
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# by akiyo1641 | 2017-01-17 09:35 | 店の近くの様子

酉ラベル

こんにちは!

2017年新しい年がスタートしたと思ったらあっという間に1月も半ば!

今年の干支は酉年!店内の商品の中にも鳥たちが・・・・・・あっちにもこっちにも・・・

酉のラベルを集めてみました。

まずはウイスキー、中央のワイルドターキーもウイスキーの入っている瓶です。
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焼酎にも酉が
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ウォッカ、テキーラ、ラムにも
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ワインにも酉!
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日本酒、地酒、千鳥酢にも!
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今年も、魅力ある商品を取り揃えて皆さまのお越しをおまちしております♪
# by akiyo1641 | 2017-01-16 14:22 | 商品・店の様子

2017年 あけましておめでとうございます!

あけまして、おめでとうございます!

鎌倉はとてもおだやかな陽気に恵まれた、良いお正月になりました!

本日より平常営業です。

今年も美味しく笑顔をお届けできる食材を取り揃えて、皆様をお迎えしますので、

どうぞ、よろしくお願いします。
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お正月は食べ過ぎ!!飲み過ぎ!!解消のためにもたっぷりとクウの散歩をしました♪

やっぱり、鎌倉は良いなあ♪
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# by akiyo1641 | 2017-01-04 19:20 | 店の近くの様子

2016年もありがとうごさいました!

大晦日、17時までの営業です。
1月3日までお正月休みとさせていただき、4日より営業いたします。

今年も皆さまのご愛顧により、無事に営業することができました。
本当にありがとうございました。

どうぞ、良い年をお迎えくださいませ。

写真は先日店頭の新しい看板を描いてくれたイラストレ―ター長澤星さんとクウです。
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# by akiyo1641 | 2016-12-31 09:43 | 商品・店の様子

貴腐ワインのチョコレート「ショコラ・ド・ソーテルヌ 2016」入荷しました。

今年も、毎年好評の貴腐ワインのチョコレート「ショコラ・ド・ソーテルヌ 2016」が入荷してきました!

クリスマスプレゼントにきっと喜ばれますよ♪
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# by akiyo1641 | 2016-12-17 16:55 | 商品・店の様子

年末年始のお知らせ

もういくつ寝るとお正月♪♪♪今年も残すところ16日・・・・・・

16日しかない・・・・いや16日もありますよ~あわてず美味しい食材で

あたたかいお正月をお迎えください。

年末年始のおしらせです。

・12/31(土) 17:00まで営業。

・1/1(日)~1/3(火)お正月休み。

・1/4(水)~通常通り営業。
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12月も半ば!
店内には丹波黒豆、栗甘露煮や杵つき丸餅、杵つき切りもち等
お正月商品も揃っております!
店先も、クリスマス・お正月にむけてお花を植え替えました。
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また、店内や入口にはリースを飾りましたので、
いつもと違った雰囲気の店内でお買い物をお楽しみください!
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皆さまのお越しをお待ちしております!
# by akiyo1641 | 2016-12-15 17:30 | 商品・店の様子

八海山 越後で候

こんにちは、スタッフのトモコです。

12月に入りまして、続々と年末年始の商品が入荷してきました!

店内もお陰様で賑わってまいりました♪

今日は、八海山から年に一度だけ、12月限定発売の純米吟醸しぼりたて原酒

[越後で候]が入荷いたしました!

長期低温発酵で丁寧に仕込まれ、純米ならではのまろやかさと

しぼりたて原酒のフレッシュさを合わせ持ち、洗練された旨みがあり、

お正月にぴったりです♪
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サイズは1,800ml、720ml、300mlと3サイズ!

数量限定の為、売り切れてしまいましたらゴメンナサイ!

どうぞお早やめにお買い求めくださいね!!
# by akiyo1641 | 2016-12-03 17:07 | 商品・店の様子

三国屋 新のり入荷しました!

こんにちは、スタッフのトモコです。
12月に入りましたね、今年も残すところあと一ヵ月となりました。
今日は冷たい風が吹いています。もう冬ですね。

冬と言えば、当店にも冬の商品が入荷してきていますよ。
昨日は広島の三國屋さんから[新のり]が入荷いたしました!
味はもちろん、色艶と香りも良い商品です。
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三國屋の海苔は季節限定の新のり以外にも常時数種類取り揃えております。
その中でも、新のりと同じ有明海産の[ばら干し焼のり]は
お料理に使いますと、とても良い磯の香りが広がります。
味噌汁、サラダ、ラーメン、お粥などいろいろなお料理にお使いいただけます。

また、海苔の選別に会社の方自らが現地に赴き、素材の良い海苔を選んでいます。
そして、焼のりはそれぞれの海苔の質に合わせて職人さんが香ばしく焼いていたり、
味のりは厳選素材を煮込んだ秘伝の「だし」を使っています。
質の良い海苔を丁寧に作っていますので、お料理が引き立ちますよ。
# by akiyo1641 | 2016-12-01 12:59 | 商品・店の様子

本日定休日のためお休みさせていただきます。

店の近くの御霊神社の銀杏も、色づいてきました♪

後三年の役(1083年から1087年・陸奥・出羽での戦役)で、

16歳にして源義家に従って活躍した鎌倉権五郎景政(ごんごろうかげまさ)を祀り、

「権五郎さま(ごんごろうさま)」と呼ばれ親しまれている神社です。

雄雌そろって立つ「夫婦銀杏」は、毎年多くの実を結ぶので、夫婦円満、家内安全、子宝安産の

象徴といわれてます。

是非、鎌倉の秋をお楽しみください。
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# by akiyo1641 | 2016-11-22 11:17

レ ロッケ オリーブオイル(イタリア・アブルッツオ州)

こんにちは、スタッフのトモコです。
寒くなってきましたね、鎌倉の紅葉もそろそろ見頃です。
長谷寺の紅葉ライトアップも今週末から始まります。

今日はレ・ロッケのオリーブオイルの紹介です。
当店でお取り扱いしておりますこだわりのオリーブオイル、
レ・ロッケのエクストラバージンオリーブオイルのラベルが新しくなりました。
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私も使っていますが、爽やかでクセのない味とフルーティーな香りのオイルです。
エクストラバージンオリーブオイルはフィルターノンフィルター
フレーバータイプはリモーネバジリコアランチャロッサを取り揃えております。
常時お取り扱いしている店舗は、当店のみですので
御来店の際は、お手にとってお選びいただけますよ。
# by akiyo1641 | 2016-11-21 13:32 | 商品・店の様子

11月15日(火)16日(水)連休させていただきます。

こんにちは!早いのもので11月もなかば・・・・・・・・です。

毎週火曜日と第3水曜日を定休日なので、明日、明後日と2日間お休みさせていただきます♪

そして17日(木)はボジョレーヌーボー解禁日ですね。

今年も店主イチオシのボジョレーが入荷してきますので、楽しみです♪

また、今年からNIGHT WAVE~光の波プロジェクトが21日(月)・22日(火)・23日(水・祝)

由比ヶ浜海岸で演出されます♪16:30~20:00、もちろん鑑賞無料です。

是非!見に来て下さい。
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# by akiyo1641 | 2016-11-14 19:27 | 店の近くの様子

五島と鎌倉

昨日、FM横浜に薬膳ソースのソースの紹介をさせていただきました♪

やっぱり緊張した声でメチャクチャ恥ずかしかったけど、何人かのお客様に、

「見ましたよ♪」と言ってもらいました。

また、朝マラソンの帰りに寄って薬膳ソースを買っていただいたお客様もいて、うれいしいです。
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地域と地域をつなぐインター・ローカルマガジン「五島と鎌倉」に当店で扱っている

五島山採が紹介されました♪
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# by akiyo1641 | 2016-11-07 17:56 | 商品・店の様子

パネットーネ2016 予約受付はじまりました!

こんにちは、スタッフのトモコです。

11月に入りましたね、今年も残すところあと二ヶ月を切りました。

最近は一年があっという間に過ぎてしまうので、何だか怖いです。

さて、当店では毎年恒例となりましたイタリアのクリスマスケーキパネットーネのご予約のお知らせです。

お陰様で今年で17年目の販売となりました。
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私も去年いただいたところ、アーモンドなどのナッツ類やレーズンもたくさん入っていて、

生地はしっとりしていてビックリ!

アーモンドなどのナッツ類やレーズンもたくさん入っていました。

そのままでも香り豊かで極上の風味ですが、オーブンで少し温めたパネットーネに

バニラアイスやマスカルポーネチーズと一緒に食べると極上の最上級♪

今年も12月の初旬、イタリア・ボローニャから作りたてを空輸便にて入荷いたします。

カラメッラ社のパネットーネは添加物ゼロ!

パネットーネ作りに欠かせない独自のパネットーネ菌の発酵が、ちょうどクリスマスからお正月にかけて

一番美味しくなるように逆算して作られる貴重なクリスマスケーキです♪
# by akiyo1641 | 2016-11-05 14:06 | 商品・店の様子

Happy Halloween!2016

こんにちは、スタッフのトモコです!

今日は一日はっきりしないお天気で寒かったです。

そして、10月の最後はハロウィンで締めくくりですね、

当店はかわいいお客様もお迎えする準備をしました。

トリック オア トリート!」の元気な声を待っています♪
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可愛らしいお客様がいらっしゃいました!
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ハロウィンにぴったりのドラキュラや髑髏のウォッカや国産ワイン。
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デスヘッドやクリスタルスカルも迫力があります。

インパクト抜群!イベントやパーティーにお使いいただくと面白いですよ♪
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# by akiyo1641 | 2016-10-30 17:13 | 商品・店の様子

レストラン カロのカキ解禁!

写真が横になってしまいごめんなさい。

カロさんの絶品!牡蠣(今は岩手県産)フライ、先日、いただいてきました♪

もちろんシャブリも飲みましたとも。

三留商店から徒歩1分に、こんなに素晴らしい洋食屋があることを、とてもラッキーだと思いながら、

毎回、美味しいね♪幸せだね♪と家族や仲間とワイワイいただいています。

そして、先日は隣の席に中村獅童さんが・・・・・・・・・・❤

ハンバーグ、海老フライ、ドリア、タコスなどなど何をオーダーしても美味しいですよ♪
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10月25日(火)定休日のためお休みさせていただきます。

だんだんと秋が深まってきました。風邪などひかないように小さい秋を見つけて楽しみましょうね♪
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# by akiyo1641 | 2016-10-25 09:26 | 店の近くの様子

秋の商品ぞくぞく入荷中!

こんにちは、スタッフのトモコです。

10月になってもまだまだ夏のような陽気が続きましたが、

後半になりやっと秋らしい気持の良い気候になってきましたね。

ただ今、当店にも秋の新物がぞくぞく入荷してきていますよ。

また、今月中は店内ハロウィン仕様で皆様のお越しをお待ちしております!
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レジカウンターにはピンクのバルーン。
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店内にはオレンジのバルーンとハロウィンの飾りつけ。
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店頭ではかわいいジャクオーランタンがお出迎えしております。
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オリーブの新漬け、太陽のこども達
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フレッシュなお味をお楽しみいただけます。
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新そばもやはり人気がありますね!
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皆さまお待ちかねのチョコレートも入荷してきました。
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上の写真、左上のアソートBOXの中はこんな感じ。
何れもお買い得な価格でお求めいただけますので、チェックしてください!

その他、新そばのそば粉や小豆・大納言・金時豆の新豆、

ミルキークィーンやコシヒカリの新米などなど店内にならんでおります。

どうぞ、実りの秋を堪能してくださいね!
# by akiyo1641 | 2016-10-22 14:43 | 商品・店の様子