鎌倉 三留商店 日々の便り

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七草粥

一日早いですが、春の七草で新春を祝いました!健康来福!
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無病息災、豊年の願いを込めて食べる七草粥には、

消化を助けるせりやすずな、吐き気、解熱に効果があるごきょうなどが含まれています。

年末年始の暴飲暴食で疲れた胃腸をいたわり、不足しているビタミンを補うという意味もあるそうです。
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確かに胃腸にやさしいお粥さんです!

昔の人は、季節ごとに自然の恵を食して、滋養してたのですね。いただきま〜す!
by akiyo1641 | 2014-01-06 22:01