鎌倉 三留商店 日々の便り

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ピエトロ ロマネンゴ シュガーボンボン再入荷!

宝石のような砂糖菓子(シュガーボンボン)がイタリアjより再入荷してきました!

ローズバイオレットラーの3種類です。
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少し長くなりますが、ピエトロロマネンゴを紹介します。

イタリア・リグーリア州ジェノバにある、1780年創業の老舗砂糖菓子専門店。

ジェノバの町の中心にあり、店内には古き良き時代に使われたアンティークな道具が点在し、

大理石や高級な木材をふんだんに使い、貴婦人達の集うサロンを思わせます。

また、材料へのこだわり、職人の技術、製品化するまでの努力、彼らが守り続ける伝統、

それらがきちんと感じられる宝石の様なお菓子です。

長い歴史の中、パルマやガリアの公爵夫人や作曲家のジュゼッペ・ヴェルディ等から

こよなく愛され、ミラノのスカラ座にもその記述が残っている程です。

ローズは、カラーの中のローズだけで作られていて、

このローズは、ジェノバの修道院で育てられる農薬不使用のバラを煮詰めて作られた物です。

口の中でローズの香りと味がたっぷり広がります。
by akiyo1641 | 2013-10-11 13:43 | 商品・店の様子