鎌倉 三留商店 日々の便り

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中華街 「新新」

中華街メインストーリーに店を構える「新新」に、大学卒業と同時に友人Kちやんが嫁ぎ、はや30年。

真っ赤なチャイナドレスの初々しかった花嫁衣裳の新婦も、言葉、風習、などなど・・・・・・

さまざまな壁を乗り越えて、立派に店を仕切っているKちゃん。

21日(火)、Kちゃんも一緒に、Yちゃん、Hちゃん、Mちゃんと私で円卓を囲みました。
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御主人Rさんが、北海道がから仕入れてくれた太ホワイトアスパラとほたて貝。

歯ごたえと甘味がぜんぜん違う美味しさに感激。
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チャーハンは別々に炒めた具材を蓮の葉に包んで蒸しあげるので、味わいは格別(*^。^*)
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by akiyo1641 | 2013-05-23 10:49 | 店の近くの様子