鎌倉 三留商店 日々の便り

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八海山 越後で候

こんにちは、スタッフのトモコです。

12月に入りまして、続々と年末年始の商品が入荷してきました!

店内もお陰様で賑わってまいりました♪

今日は、八海山から年に一度だけ、12月限定発売の純米吟醸しぼりたて原酒

[越後で候]が入荷いたしました!

長期低温発酵で丁寧に仕込まれ、純米ならではのまろやかさと

しぼりたて原酒のフレッシュさを合わせ持ち、洗練された旨みがあり、

お正月にぴったりです♪
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サイズは1,800ml、720ml、300mlと3サイズ!

数量限定の為、売り切れてしまいましたらゴメンナサイ!

どうぞお早やめにお買い求めくださいね!!
# by akiyo1641 | 2016-12-03 17:07 | 商品・店の様子

三国屋 新のり入荷しました!

こんにちは、スタッフのトモコです。
12月に入りましたね、今年も残すところあと一ヵ月となりました。
今日は冷たい風が吹いています。もう冬ですね。

冬と言えば、当店にも冬の商品が入荷してきていますよ。
昨日は広島の三國屋さんから[新のり]が入荷いたしました!
味はもちろん、色艶と香りも良い商品です。
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三國屋の海苔は季節限定の新のり以外にも常時数種類取り揃えております。
その中でも、新のりと同じ有明海産の[ばら干し焼のり]は
お料理に使いますと、とても良い磯の香りが広がります。
味噌汁、サラダ、ラーメン、お粥などいろいろなお料理にお使いいただけます。

また、海苔の選別に会社の方自らが現地に赴き、素材の良い海苔を選んでいます。
そして、焼のりはそれぞれの海苔の質に合わせて職人さんが香ばしく焼いていたり、
味のりは厳選素材を煮込んだ秘伝の「だし」を使っています。
質の良い海苔を丁寧に作っていますので、お料理が引き立ちますよ。
# by akiyo1641 | 2016-12-01 12:59 | 商品・店の様子

本日定休日のためお休みさせていただきます。

店の近くの御霊神社の銀杏も、色づいてきました♪

後三年の役(1083年から1087年・陸奥・出羽での戦役)で、

16歳にして源義家に従って活躍した鎌倉権五郎景政(ごんごろうかげまさ)を祀り、

「権五郎さま(ごんごろうさま)」と呼ばれ親しまれている神社です。

雄雌そろって立つ「夫婦銀杏」は、毎年多くの実を結ぶので、夫婦円満、家内安全、子宝安産の

象徴といわれてます。

是非、鎌倉の秋をお楽しみください。
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# by akiyo1641 | 2016-11-22 11:17

レ ロッケ オリーブオイル(イタリア・アブルッツオ州)

こんにちは、スタッフのトモコです。
寒くなってきましたね、鎌倉の紅葉もそろそろ見頃です。
長谷寺の紅葉ライトアップも今週末から始まります。

今日はレ・ロッケのオリーブオイルの紹介です。
当店でお取り扱いしておりますこだわりのオリーブオイル、
レ・ロッケのエクストラバージンオリーブオイルのラベルが新しくなりました。
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私も使っていますが、爽やかでクセのない味とフルーティーな香りのオイルです。
エクストラバージンオリーブオイルはフィルターノンフィルター
フレーバータイプはリモーネバジリコアランチャロッサを取り揃えております。
常時お取り扱いしている店舗は、当店のみですので
御来店の際は、お手にとってお選びいただけますよ。
# by akiyo1641 | 2016-11-21 13:32 | 商品・店の様子

11月15日(火)16日(水)連休させていただきます。

こんにちは!早いのもので11月もなかば・・・・・・・・です。

毎週火曜日と第3水曜日を定休日なので、明日、明後日と2日間お休みさせていただきます♪

そして17日(木)はボジョレーヌーボー解禁日ですね。

今年も店主イチオシのボジョレーが入荷してきますので、楽しみです♪

また、今年からNIGHT WAVE~光の波プロジェクトが21日(月)・22日(火)・23日(水・祝)

由比ヶ浜海岸で演出されます♪16:30~20:00、もちろん鑑賞無料です。

是非!見に来て下さい。
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# by akiyo1641 | 2016-11-14 19:27 | 店の近くの様子

五島と鎌倉

昨日、FM横浜に薬膳ソースのソースの紹介をさせていただきました♪

やっぱり緊張した声でメチャクチャ恥ずかしかったけど、何人かのお客様に、

「見ましたよ♪」と言ってもらいました。

また、朝マラソンの帰りに寄って薬膳ソースを買っていただいたお客様もいて、うれいしいです。
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地域と地域をつなぐインター・ローカルマガジン「五島と鎌倉」に当店で扱っている

五島山採が紹介されました♪
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# by akiyo1641 | 2016-11-07 17:56 | 商品・店の様子

パネットーネ2016 予約受付はじまりました!

こんにちは、スタッフのトモコです。

11月に入りましたね、今年も残すところあと二ヶ月を切りました。

最近は一年があっという間に過ぎてしまうので、何だか怖いです。

さて、当店では毎年恒例となりましたイタリアのクリスマスケーキパネットーネのご予約のお知らせです。

お陰様で今年で17年目の販売となりました。
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私も去年いただいたところ、アーモンドなどのナッツ類やレーズンもたくさん入っていて、

生地はしっとりしていてビックリ!

アーモンドなどのナッツ類やレーズンもたくさん入っていました。

そのままでも香り豊かで極上の風味ですが、オーブンで少し温めたパネットーネに

バニラアイスやマスカルポーネチーズと一緒に食べると極上の最上級♪

今年も12月の初旬、イタリア・ボローニャから作りたてを空輸便にて入荷いたします。

カラメッラ社のパネットーネは添加物ゼロ!

パネットーネ作りに欠かせない独自のパネットーネ菌の発酵が、ちょうどクリスマスからお正月にかけて

一番美味しくなるように逆算して作られる貴重なクリスマスケーキです♪
# by akiyo1641 | 2016-11-05 14:06 | 商品・店の様子

Happy Halloween!2016

こんにちは、スタッフのトモコです!

今日は一日はっきりしないお天気で寒かったです。

そして、10月の最後はハロウィンで締めくくりですね、

当店はかわいいお客様もお迎えする準備をしました。

トリック オア トリート!」の元気な声を待っています♪
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可愛らしいお客様がいらっしゃいました!
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ハロウィンにぴったりのドラキュラや髑髏のウォッカや国産ワイン。
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デスヘッドやクリスタルスカルも迫力があります。

インパクト抜群!イベントやパーティーにお使いいただくと面白いですよ♪
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# by akiyo1641 | 2016-10-30 17:13 | 商品・店の様子

レストラン カロのカキ解禁!

写真が横になってしまいごめんなさい。

カロさんの絶品!牡蠣(今は岩手県産)フライ、先日、いただいてきました♪

もちろんシャブリも飲みましたとも。

三留商店から徒歩1分に、こんなに素晴らしい洋食屋があることを、とてもラッキーだと思いながら、

毎回、美味しいね♪幸せだね♪と家族や仲間とワイワイいただいています。

そして、先日は隣の席に中村獅童さんが・・・・・・・・・・❤

ハンバーグ、海老フライ、ドリア、タコスなどなど何をオーダーしても美味しいですよ♪
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10月25日(火)定休日のためお休みさせていただきます。

だんだんと秋が深まってきました。風邪などひかないように小さい秋を見つけて楽しみましょうね♪
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# by akiyo1641 | 2016-10-25 09:26 | 店の近くの様子

秋の商品ぞくぞく入荷中!

こんにちは、スタッフのトモコです。

10月になってもまだまだ夏のような陽気が続きましたが、

後半になりやっと秋らしい気持の良い気候になってきましたね。

ただ今、当店にも秋の新物がぞくぞく入荷してきていますよ。

また、今月中は店内ハロウィン仕様で皆様のお越しをお待ちしております!
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レジカウンターにはピンクのバルーン。
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店内にはオレンジのバルーンとハロウィンの飾りつけ。
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店頭ではかわいいジャクオーランタンがお出迎えしております。
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オリーブの新漬け、太陽のこども達
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フレッシュなお味をお楽しみいただけます。
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新そばもやはり人気がありますね!
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皆さまお待ちかねのチョコレートも入荷してきました。
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上の写真、左上のアソートBOXの中はこんな感じ。
何れもお買い得な価格でお求めいただけますので、チェックしてください!

その他、新そばのそば粉や小豆・大納言・金時豆の新豆、

ミルキークィーンやコシヒカリの新米などなど店内にならんでおります。

どうぞ、実りの秋を堪能してくださいね!
# by akiyo1641 | 2016-10-22 14:43 | 商品・店の様子

鎌倉文学館のバラ

10月18日(火)、19日(水)定休日のため連休に、

鎌倉文学館の秋バラを見に行ってきました。

ちょうど見ごろを迎えた秋バラが澄み切った青空に映えて、美しかったです♪
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文学館の敷地内にあるトンネル?ここを通ると何故かワクワクします。
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特別展は「ビブリア古書堂の事件手帖」鎌倉を舞台にドラマ化されたので、

私もよく見てましたが、三上延のミステリーシリーズで文学館では太宰治「晩年」、

夏目漱石の「それから」など物語のカギとなる作品をとおして、

「ビブリア古書堂の事件手帖」の魅力を紹介してます♪

12月11日までなので、お時間のある方はぜひ!秋バラも11月中ごろまで見ごろのようです。
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店内には平塚のバラ園で食用バラとして栽培されたバラをコンフィチュールに。

香りがすばらしく良いので、紅茶に入れて、ヨーグルトにお楽しみください。
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# by akiyo1641 | 2016-10-18 11:30 | 商品・店の様子

[ピクルスビネガー活躍中!

イラストレーターの影山直美さんが

オピネットのリレー式イラストエッセイ「モノのある生活」に、

ピクルスビネガーについて & 糖質制限ダイエットの話を更新!

ピクルスビネガー活躍中!影山直美是非ご覧ください!

わかりやすく、癒されて、ためになるイラストエッセイです♪
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# by akiyo1641 | 2016-10-12 13:53 | 商品・店の様子

10月の定休日

おはようございます!

今朝は寒~い!けど散歩にもいきたいし・・・・・しばし考え中のクウ♪

皆さん風邪などひかないように、秋を楽しみましょうね。

毎週火曜日と19日(水)はお休みさせていただきます。
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# by akiyo1641 | 2016-10-11 06:51 | 商品・店の様子 | Trackback | Comments(0)

体育の日!

今日は体育の日!

皆さんは、スポーツや運動を何かしていますか?

店主はテニスを週イチで、私はテレビラジオ体操を毎日することを日課にしていますが、

最近、ヨガを始めました!

体を動かして、心も体も健康に!そして料理とお酒を美味しくいただきます♪
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# by akiyo1641 | 2016-10-10 19:16 | 店の近くの様子

実りの秋!

こんにちは!

3連休中日ですが、残念ながら天候がイマイチすっきりしません。

日本全国、今年は台風や長雨の被害も多く、野菜、豆類など育つのが遅いようで心配ですが、

新漬けオリーブの実、,永坂更科新そば、新米などが入荷してきました!

四季のある日本だからこそ、味わえる新の美味しさを是非味わっていただきいと思います♪
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# by akiyo1641 | 2016-10-09 18:49 | 商品・店の様子

2016年 第20回極楽寺・稲村ヶ崎アートフェスティバル

秋晴れに恵まれて、今年も極楽寺・稲村ヶ崎アートフェスティバルを楽しんできました♪
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まずは坂ノ下から極楽寺、稲村ヶ崎と景色を楽しみながらテクテク歩き山の中へ・・・・
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階段を登り途中、迷いながらも精進料理体験を予約しておいた不識庵へ辿りつきました。キツかった。
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今日の献立                    
胡麻豆腐、生姜ご飯、茄子の利休汁、さつまいもの緑酢和え、きのこのとろろかけ、なすの辛煮。

藤井まり先生のてほどきで、1時間ちょっとで完成!季節の野菜をちょっぴり上等な調味料で美味しく!

会食は亡き御主人の武勇伝で盛り上がりなごやかな昼宴になりました。
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次はアトリエ水平線!

名前の通り、画家である奥様の倉部今日子さんと、カメラマンのご主人の

アトリエで、水平線が目の前に広がります。
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絵本「えのでんタンコロ」の原画も見れます。
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最後はやっぱり「アナン邸」へ。スパイス番長はいなかったけど、

父が絶好調なジョークを交えてカレースパイスを熱く語ってくれました。
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ほんの一部しか参加できなかったけど、10日まで開催してますので、お時間のある方は是非、

遊びにきてください。
# by akiyo1641 | 2016-10-04 19:07 | 店の近くの様子

10月の定休日のお知らせ

こんにちは!

10月に入っても台風や秋雨前線の影響でか、雨が多くすっきりしませんね。

早く秋晴れの日が続くことを祈ってます。

さて、10月は4日(火),11日(火),18日(火),19日(水),25(火)お休みさせていただきます。

そして今年で20回を迎えた極楽寺・稲村ヶ崎アートフェスティバル!

明日のお休みに行ってきま~す!雨でもいきますよ♪
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# by akiyo1641 | 2016-10-03 14:59 | 店の近くの様子

Shi-Ba シーバ11月号に掲載されました♪

こんにちは!看板犬クウです。

LOVE&PEACE!のバンダナで今朝も散歩を楽しんできました♪
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ニッポンの犬とカッコよく暮らす!楽しく遊ぶ!シーバ!

私に似た犬がたくさんいて、びっくり!みんな良い顔してるな♪

そして「日本犬を世界遺産に!」という動きがあるそうです。

日本犬6犬種、天然記念物に指定された順に、秋田犬、甲斐犬、紀州犬、柴犬、四国犬、北海道犬!

クウ柴犬ミックスですが、何だかワクワクしてきました。ますます人気者になっちゃいそう♪
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おでかけTOPICには当店が紹介されました♪

大人気のイラストレ―ター長澤星さんのラベル、柴犬ファンならずも鎌倉のおみやげに大好評です♪
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そして、柴犬マニアなイラストレーターの景山 直美さんの柴犬賛歌!

微笑ましい愛犬との暮らしが、ほんわかなイラストとともに・・・・・

ものすごい熱心なファンが多いのに納得させられます。
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# by akiyo1641 | 2016-10-01 10:43 | 商品・店の様子

イタリア・カイーノのメレンゲ

先日、CAINOメレンゲをご注文いただいた方から嬉しいメールをいただいたので

御紹介をします♪

「春は苺と生クリームでパヴロヴァに、夏はアイスと合わせて、

秋は手づくり栗 ペーストと生クリームをのせたモンブラン仕立て、冬は自家製ヌテッラと!

メレンゲ好きなので自分でも焼きますが、CAINOは別格!とっておきです!!

もちろん、そのままでも極上の美味しさが味わえます♪
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# by akiyo1641 | 2016-09-30 18:33 | 商品・店の様子

ベジドレ

こんにちは、スタッフのトモコです。

ここのところ秋雨前線がしばらく居座っていたせいか、スッキリしない日が続きましたね。

今日は久しぶりに晴れましたので、気分が良いです!

ブログの更新が一週間遅くなってしまいましたが、

先週の9月18日にベジドレの試食販売を店頭で行いました。
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原材料の半分以上が野菜と果物で出来ております。
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合成着色料・化学調味料等添加物不使用!
一滴残らず使い切れる、見た目もスタイリッシュなボトルです。
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このドレッシングを食べるためにサラダを用意したくなります。
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試食販売は大好評のうちに3時間程で完売となりましたが、

また新たに入荷しましたので、是非!お試しください♪
# by akiyo1641 | 2016-09-25 13:17

面掛行列 2016

坂ノ下が1年で一番盛り上がる面掛行列。

初めて見たスタッフ、試食販売に来てくれたベジドレ小野さんも、

厳かでアットホームな祭りに感激!

今年も店主と娘が参加しましたが、後世に残していきたい行事です。

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来年も9月18日にありますので、是非、見にきてくださいね。
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# by akiyo1641 | 2016-09-18 16:23 | 商品・店の様子

葉山道の駅2016年9月1日オープン!

葉山道の駅2016年9月1日オープン!から1週間。

たくさんの方にご来店いただいて、連日にぎ割っている様子との事を

ファンファインズの小川代表が報告してくれました。
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また、8月31日から9月5日まで横浜高島屋の催事に「かながわ屋」のブースで

当店のオリジナル商品、薬膳ソース、鎌倉カレービーフなども完売したとのうれしい報告もありました。
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# by akiyo1641 | 2016-09-07 16:32 | 商品・店の様子

豊穣のファンファーレ入荷しました!

こんにちは、スタッフのトモコです。

9月に入り、朝晩はすっかり涼しく過ごしやすい気候になってきました。

とはいえ日中はまだまだ暑いですので、皆様お気をつけくださいね。

今日は葉山にありますファンファインズさんの「豊穣のファンファーレ」のご紹介です。
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左から、玄米と大豆を使った濃厚ディップソースのプレーンタイプに、

それぞれアンチョビ・バジル・レモン&ブラックペッパーを加えた4種類!

その中で今回はアンチョビディップを使って、ファンファインズさんのHPから、

「エリンギとアボカド炒め」を作ってみました。
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エリンギ、アボカドは一口大に切っておき、

火を通して塩コショウをしたエリンギにファンファーレとアボカドを和えるだけ。

これでおかずが一品出来ますし、簡単なのに美味しく仕上がるのですごく有り難いです!

ファンファインズさんの商品はパッケージとネーミングがおしゃれ!

贈り物にお使いになるお客様もいらっしゃいます。

クッキングソースも当店で取り揃えておりますので是非ご覧下さい!

今日ご紹介をしたファンファインズさんのホームページに商品の詳しい説明や、

いろいろなレシピが載っていますので、こちらもどうぞ!

また、今月の9/1にオープンしました葉山道の駅にも、

ファンファインズさんの商品と当店のオリジナル商品も一緒に販売してます♪
# by akiyo1641 | 2016-09-04 12:40 | 商品・店の様子

鎌倉今昔写真!

今日は高校生が、鎌倉今昔写真の取材と撮影にきてくれました!

店主の母はここで生まれ育ったので、昔の写真を見ながら当時の様子を話し、

昭和30年(60年前)の時の写真と同じ場所で撮影をしたのが、紹介されています♪

アプリでもダウンロードできるので、是非、ごらんになってください。
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# by akiyo1641 | 2016-09-03 19:17 | 商品・店の様子

ベジドレ入荷しました!

野菜と果物がたっぷり入ったベジドレ!

ベジドレが食べたいために野菜を食べるのよ♪との熱烈なファンがいるベジドレ!

再入荷してきました!

9月18日(日)面掛け行列のお祭りに、店頭で試食販売をします。

この機会に是非ともベジドレを味わいに御来店お待ちしております。
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# by akiyo1641 | 2016-09-03 10:19 | 商品・店の様子

玉姫酢入荷しました!

お客様でもある赤澤かおりさんが7月に「鎌倉のんで、たべる。」を出版されました。

おもしろいですよ♪

フツーのお店紹介本とは違い、生活の中で毎日の食を少しでも楽しむために、

通ったお店が、明朗活発で自然体の赤澤さんの感性でつづられた美味しい本です。

赤澤かおりさんは、鎌倉の最初の住まいは坂ノ下なので、ちょくちょく買い物に、

または長期の海外旅行の時には食材のお土産を買いに来てくれてました。
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そして「鎌倉のんで、たべる」にも

「京都でもなかなか手に入らなかった、まろやかで美味しい玉姫酢が、ここで手に入った!」

当店を紹介してくれました♪

鎌倉に暮らしている私が通いたい、通ってるお店がたくさん紹介されてますので、

是非!読んでみて下さい。店内でもおいてありますので、読みにいらしてください。
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# by akiyo1641 | 2016-09-02 09:30 | 商品・店の様子

神奈川県のアンテナショップ「かながわ屋」

昨日の休みに、パスポートをとりに行く母につきあい、横浜のシルクセンターに行ってきました。

その1階に神奈川県のアンテナショップ「かながわ屋」があります。

箱根の寄せ木細工などの工芸品や、三浦の野菜などの生鮮食品、お土産としのお菓子、

そして県内で製造された食材もあります。

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昨年から、三留商店オリジナル鎌倉カレービーフ、薬膳ソース、鎌倉洋食ソース、

ピクルスビネガーも販売していただいています。

スタッフの人が実際に食べてみて美味しかった!酷暑だと売れるんですよお♪

とこんなにGOOD!なポップを作ってくれて、

目立つ場所に陳列していただいてたので、写真を撮ってきました。(*^。^*)
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また、横浜高島屋8階催事場では8月31日より9月5日まで

神奈川物産店が開催中、当店のオリジナル商品も「かながわ屋」でお買いもとめになれます。

お時間のある方は是非、お立ちよりください。

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# by akiyo1641 | 2016-08-31 17:12 | 商品・店の様子

かまくら長谷のの灯り

28日まで開催中のかまくら長谷の灯り楽しんできました♪

鎌倉の夏の風物詩にもなっていくでしょうこのイベントは、

住んでいる人たちが、近くにはこんな良いところがあるんだと、

思ってもらい足を運んでほしいとの思いがあるそうです。

長谷寺では広い境内を提灯(LED)を持ってお参りするのが幻想的!
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今はなき大仏殿をイメージした天を突く光は圧巻!(アイフォンでは写りません)

そしてロウソクの灯りがお参りする人々を導きます。
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鎌倉文学館、夜空に浮かび上がる灯り。
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文学館へと続くトンネルも雰囲気がgood!
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御霊神社で26日、27日28日はお囃子もあり、お祭りのにぎわいの灯りの演出に華を添えましたが、

残念ながら雨に降られてしましました。
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極楽寺!灯りに照らされたさるすべり!
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蓮ノ花が浮かぶ極楽浄土をイメージした灯り!ヨコになってしった!
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# by akiyo1641 | 2016-08-29 13:46

葉山道の駅・葉山ステーション9月1日オープン!

葉山道の駅がいよいよ2016年9月1日9:00~Grand Open!

三留商店オリジナル薬膳ソース!鎌倉洋食ソース!ピクルスビネガー!

鎌倉カレービーフ!
鎌倉ハーブスパイスが、

葉山ファンファインズの商品とともに販売させていただきます!

逗葉新道入り口近くです。葉山、逗子の特産品が勢揃いしていますよ♪

お時間のある方はぜひ!

写真は6月26日プレオープンの時に撮影しました。
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# by akiyo1641 | 2016-08-28 14:22 | 商品・店の様子

柴犬好き!

おかげさまで、鎌倉カレービーフが今月で1周年を迎えました!

そして、売れてます!特に23日からネットにも多くの注文がありびっくり!

鎌倉カレーを買いに来てくださったお客様に、おそるおそるお聞きしたら、

イラストレーター景山直美さんのブログを見て、イラストの柴犬がかわいいと買いにきれくてたとの事♪
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そして、今日景山直美さんご本人がご来店♪きゃ~!

柴犬大好きなナチュラルで聡明なステキな女性で、一緒に写真も撮っていただきました。

5月に行われた「しば犬まつりin鎌倉・パザパ」の時に、景山直美さんのこんなかわいい手ぬぐいをいただきましたので、

一緒に載せますね。いまだにもったいなくて使えませんが。
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# by akiyo1641 | 2016-08-27 12:54 | 商品・店の様子